PEMBELAJARAN VOKASIONAL SMALB-B TUNARUNGU DI SLB ABC BINA BANGSA CIANJUR “BERWIRAUSAHA WEDANG JAHE BERKHASIAT “

PEMBELAJARAN VOKASIONAL SMALB-B TUNARUNGU DI SLB ABC BINA BANGSA CIANJUR

“BERWIRAUSAHA WEDANG JAHE BERKHASIAT “

( Nuriyah herayanti Guru Pada SLB ABC Bina Bangsa Cianjur )

Diawali dengan pemikiran apa yang dibutuhkan oleh peserta didik berkebutuhan khusus yang mengalami hambatan pendengaran ( tunarungu ), apa yang dia bisa lakukan setelah Ia keluar dari sekolah Luar Biasa ? apakah Ia akan menjadi beban keluarganya ? lingkungan masyarakatnya? Oh..tidak...saya sebagai guru PAI Pada SLB harus yakin bahwa anak berkebutuhan khusus pun mampu bersaing dengan anak- anak sekolah lain pada umumnya ,serta dapat menjadi orang yang berakhlak mulia serta berguna / orang yang bermanfaat bagi keluarganya serta lingkungan masyarakatnya.  Untuk itulah anak dididik dan di latih berwira usaha  salah satunya memproduksi wedang jahe yang berkhasiat, selain dapat dikonsumsi sendiri, keluarga, dan dapat menjadi peluang usaha untuk bekal hidupnya.  Sehungga tidak menjadi beban terhadap orang disekitarnya.

Tujuan berwira usaha Wedang Jahe berkhasiat Karya Siswa SLB ABC Bina Bangsa ini mudah- mudahan memberikan alternatif pilihan obat kesehatan yang sehat, enak,aman,higeinis,tentunya menjaga dan ikut melestarikan minuman tradisional khas indonesia banget gitu loh...serta memberikan Pembelajaran pemahaman kepada anak didik dari mullai perhitungan modal awal, pembelanjaan bahan baku, penyedian alat- alat yang dibutuhkan, pengolahan, pengemasan dan yang terakhir pemasara  kepada masyarakat mengenai minuman tradisional di pasaran.

Kondisi dan peluang pasar usaha produksi wedang jahe ini dianggap sanagat menjanjikan sebab minuman wedang jahe ini aman diminum untuk semua kalangan yaitu; anak- anak, remaja, dewasa dan lansia ( semua umur )

Produk kami bernama “ Wedang jahe berkhasiat 5 in 1 “  yang berarti minuman kesehatan mengatasi mual, masuk angin, menjaga stamina tubuh, batuk, dan permasalahn penyakit lainnya.  Untuk mengaplikasikannya minuman ini di kemas kedalam bubuk berbentuk kristal.

Alat produksi yang dibutuhkan dalam pembuatan wedang jahe yaitu Wadah /baskom plastik, sendok  parutan, pisau, sodet, saringan, wajan, timbangan produksi, alat pengepakan produksi, kompor, kertas dan printer.

Biaya dan bahan baku untuk 40 kemasan wedang jahe :

1. jahe ½ Kg                             Rp. 10.000,- ;

2. Gula pasir 1 Kg.                  Rp. 12.000,-

3. Kayu manis dan cengkeh Rp.   4.000,-

4. kantong plastik kemasan Rp.   4.000,-

5. Kardus                                 Rp    6.000,-

 Jumlah                                    Rp. 26.000,-

Total biaya produksi harian :

Modal awal                            Rp. 58. 000,-

Biaya pokok :

1. Bahan baku                       Rp. 26.000,-

2. LPG                                     Rp. 22.000,-

3. Biaya lainnya                    Rp.  10.000,-

Jumlah biaya pokok            Rp.  58.000,-

Perhitungan :

Biaya produksi harian untuk 40 kemasan wedang jahe :

Harga satuan :58.000,-/40 = 1450/kemasan

Harga jual dari pabrik           =   1.700,-

Harga distributor                   =   1.800,-

Harga eceran                           =  2.000,-

Di lihat dari perhitungan bersih setiap kali produksi maka mendapatkan keuntungan  Rp.22.000,- dari harga eceran.